核心功能与作用
搅拌器通过旋转促进物料混合，加速化学反应。具体作用包括：

1. 促进液体混合：使两种或多种液体均匀混合，或加速互溶液体间的化学反应。
2. 分散不相容液体：使液滴细化，增大接触面积，促进物质交换。
3. 强化气液接触：将气体分散为细小气泡，增强液体对气体的吸收及气液反应。
4. 分散固液相：制备悬浮液、乳液，或促进固体溶解、结晶。
5. 加强传热：通过搅拌提高液体传热速度，使温度均匀。

类型与特点
根据搅拌方式和结构，常见类型包括：

1. 轴向流搅拌器（如桨叶式、螺杆式）：适用于低粘度液体，产生轴向流动。
2. 径向流搅拌器（如锚式、框式）：适用于高粘度液体，紧贴釜壁搅拌，防止沉淀。
3. 涡轮式搅拌器：适用于中低粘度液体，产生强径向和切向流，适合混合、乳化。
4. 磁力搅拌器：通过磁场驱动，无泄漏，适用于高纯度介质。
5. 推进式搅拌器：使液体循环流动，适合低粘度流体。

应用领域
广泛应用于化工、制药、石油化工、精细化工、生物化工等行业，例如：

• 石油化工：催化裂化、加氢裂化。
• 精细化工：合成香料、染料、医药中间体。
• 生物化工：发酵、酶催化反应。