两叶桨式搅拌器通常两个叶片，一般采用扁钢制成，叶片焊接或用螺栓固定在轮毂上，叶片型式可分为平直叶式和斜（折）叶两种，主要应用场合为液-液体系中用于混合、温度均一：固-液体系中多用于防止固体沉降。桨式搅拌器主要用于流体的循环，由于在同样的排量下，斜叶式比平直叶的功耗少。桨式也可用于高粘度流体的搅拌，以促进流体的上下交换，桨式叶轮的桨叶直径对容器内直径之比一般为0.35～0.5对于高粘度液体为0.65～0.9；转速一般在20～100r/m间，介质粘度可达20Pa.s